7 Buah yang Baik Untuk Penderita Diabetes Melitus
Diabetes melitus atau dikenal dengan kencing manis
merupakan suatu kelainan metabolisme kronik yang terjadi karena berbagai
penyebab, ditandai dengan konsentrasi glukosa darah yang melebihi normal,
disertai gangguan metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein yang bisa
diakibatkan oleh kelainan kerja insulin, kelainan sekresi hormon insulin,
ataupun kedua-duanya. Oleh karena itu, penderita diabetes melitus harus
mengontrol kadar gulanya secara teratur sehingga tidak melebihi dari batas
normalnya dan mencegah segala komplikasi yang terjadi. Konsumsi makanan yang
rendah akan gula harus tetap diperhatikan disertai pola hidup yang sehat. Buah
yang cocok untuk diabetes melitus antara lain :
Apel
Apel merupakan salah satu jenis buah yang rendah gula.
Buah apel memiliki kandungan pektin dan galacturonic yang bermanfaat menurunkan
kadar insulin bagi penderita diabetes. Buah ini juga memiliki indeks glikemik
rendah yaitu 30-50, yang membuat buah ini sangat cocok bagi penderita diabetes.
Cara terbaik mengonsumsi apel adalah memakannya dalam bentuk mentah tanpa
karamel ataupun gula. Menurut pakar diet dari New York, Zucketbrot, menyarankan
untuk memakan apel beserta kulitnya. Hal ini dimaksudkan agar vitamin, serat,
mineral, dan antioksidan di dalamnya tidak hilang.
Pir
Khusus buah pir yang berwarna merah mengandung
antosianin, jenis antioksidan yang dapat membantu mengurangi resistensi
insulin, suatu faktor penyebab untuk terkena diabetes. Penelitian dari Harvard
University menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi buah pir secara rutin
memiliki risiko lebih rendah terkena diabetes atau kencing manis. Kandungan
buah pir yang banyak mengandung serat larut bermanfaat dalam menurunkan kadar
kolesterol, dan serat tidak larut, yang membantu melancarkan sistem metabolisme
tubuh. Satu buah pir mengandung enam gram serat, atau sekitar 20 persen dari
asupan harian yang disarankan.
Kiwi
Kiwi juga bisa menjadi pilihan buah yang tepat.
Konsumsi buah kiwi secara rutin dapat mengontrol kadar gula darah dengan cepat,
sehingga buah ini sangatlah cocok dikonsumsi bagi penderita diabetes ataupun
bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan atau diet. Buah kiwi memiliki
kandungan kaya akan serat yang dapat mengontrol tingkat gula darah dalam darah
seseorang, dan juga menurunkan jumlah kolesterol dalam darah.
Jeruk
Kandungan naringenin yang terdapat pada buah jeruk
berguna untuk menyeimbangkan antara kadar glukosa dan kadar insulin dalam
darah. Buah jeruk juga bermanfaat untuk menjaga berat badan sehingga mencegah
kegemukan. Kelebihan berat badan merupakan salah satu pemicu penyebab penyakit
diabetes. Jeruk tentunya memiliki kandungan vitamin C dan serat yang tinggi
sehingga berperan dalam mengontrol kadar gula dalam darah
Berry
Buah kecil yang satu ini memiliki kandungan glikemik
dan karbohidrat yang rendah dibanding dengan jenis buah-buahan lainnya. Buah
berry mengandung vitamin C, asam folat, fitokimia, dan serat tinggi. Kandungan
nutrisi yang ada berguna untuk membantu melancarkan sistem pencernaan serta
mengontrol kadar gula dalam darah penderita diabetes.
Tomat
Kandungan tomat sangat cocok menjadi menu untuk
diabetes. Tomat mengandung vitamin C, vitamin E, zat besi, dan antioksidan
penting lainnya yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Selain itu, tomat juga
mengandung lutein dan likopen yang membantu melindungi ginjal dan pembuluh
darah dari kerusakan akibat diabetes. Penelitian di Australia menyatakan bahwa
konsumsi jus tomat setiap harinya dapat mengurangi risiko terjadinya
penggumpalan darah yang seringkali terjadi pada penderita diabetes. Jika tidak
ditangani segera, penggumpalan darah ini dapat menyebabkan penyakit seperti
stroke, serangan jantung, atau penyakit berbahaya lainnya hingga dapat
mengancam jiwa.
Pepaya
Buah ini tentu mudah untuk didapatkan. Pepaya memiliki
kandungan yang kaya akan vitamin dan mineral, dan serat halus yang berfungsi
untuk melancarkan pencernaan. Vitamin A dan C yang terkandung dalam buah pepaya
bermanfaat untuk menurunkan kolesterol yang sering mengancam bagi penderita
diabetes melitus.
0 Response to "7 Buah yang Baik Untuk Penderita Diabetes Melitus"
Posting Komentar